Alz Res Therapy：有益饮食，可降低痴呆风险

饮食习惯作为开发预防身患机会的目标获得了越发多的关注，因为它阻碍了身患的几个基本机制，包括氧化压力、炎症和血管异常。因此，各种了解研究不太可能将坚定有益的饮食习惯种系统与减缓心理能力减缓的速度和降较低身患的不确定性关系慢慢地。

尽管这种有益的饮食习惯种系统确实对脑有益是次优的。因此，地当中海-阻止高血压饮食习惯疗法（DASH）偏袒大脑退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）饮食习惯不太可能被开发出来，以独特的形式强调与脑有益有关的蜂蜜，如绿叶蔬菜和小叶。坚定MIND饮食习惯显然与更好的心理表现、较不及的心理衰弱和更较低的痴呆不确定性有关，但有两个计算出来机程序问题仍然难以解决。

首先，同类型了解研究的最不及随访一段时间为4.5至6.6年，这与身患的前置阶段性基本一致。在这一心理身心加减的阶段性，饮食习惯习惯确实会恶化，例如，由于抑郁症状和嗅觉身心。这确实会在饮食习惯种系统和身患的短期关联性当中引入反向自然法则。长期随访的了解研究允许在翻倍的一段时间段内了解研究关联性，可以提供对确实的反向自然法则的哲学思想。

第二，在观察性了解研究当中了解研究饮食习惯种系统是众所周知的困难，因为它只不过受到生活习惯形式的干扰。尽管现在的了解研究在系统性当中控制了生活习惯形式的环境因素，但渗入的混环境因素确实仍然存在。在这方面，不可或缺的是要坚信有益饮食习惯和生活习惯形式的观念在过去的几十年底下急剧减少，很确实因此也减少了饮食习惯总质量和其他生活习惯形式环境因素间的亲密关系。这这样一来那些最谈论自己有益的人坚定有益饮食习惯和生活习惯形式，而那些不太谈论自己有益的人坚定不太有益的饮食习惯和生活习惯形式。在同一了解研究青年人当中常用历史和当代的饮食习惯种系统样本，并比较它们与身患不确定性的亲密关系，可以了解了解混情况下，因为历史样本确实比当代样本较不及受到生活习惯形式环境因素的阻碍。

斯德哥尔摩了解研究是一项基于人口的前瞻性了解研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本当中评估了饮食习惯服用量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境当中，探寻坚定MIND饮食习惯与身患不确定性间的关联性，在累计的随访间隔时间当中。此外，为了断定MIND饮食习惯是否显然比其他有益饮食习惯对脑有益更有针对性，还了解研究了坚定其他两种有益饮食习惯与身患不确定性间的关联性。

在以人口依此的斯德哥尔摩了解研究当中，他们常用有效的蜂蜜频率问卷对1989年至1993年过后的5375名自发性（水平线I）和2009年至2013年过后的2861名自发性（水平线II）的饮食习惯服用展开了评估。我们计算出来了MIND饮食习惯高分，并常用Cox数学方法了解研究其与传闻中身患不确定性的亲密关系；确诊的传闻中身患被记录到2018年。

在从水平线I开始的最不及15.6年的随访过后，1188名自发性患上了身患。水平线I高的MIND饮食习惯高分与随访前7年的痴呆不确定性较较低有关（生命危险比（HR）[95%数学方法（CI）]，每方差（SD）减少0.85[0.74，0.98]），但在较宽的随访间隔时间内，关联性消亡了。

从水平线II开始的最不及随访一段时间为5.9年，过后有248名自发性患上了身患。在每个随访间隔时间过后，水平线II的MIND饮食习惯得分越高，痴呆不确定性越较低，但随着一段时间的推移，关联性性稍微减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减少0.76[0.66, 0.87]）。

水平线II的MIND饮食习惯高分与痴呆不确定性的亲密关系比水平线I的MIND饮食习惯高分更为密切亲密关系。

该了解研究的不可或缺象征意义在于发现了：更好地坚定MIND饮食习惯与随访的两头几年内身患不确定性的降较低有关，但这确实部分是由反向自然法则和生活习惯形式的残余混淆所解释的。并不需要更进一步的了解研究来阐明MIND饮食习惯在多某种程度上会阻碍身患的不确定性。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()